東京の風景。勉強したこと。感じたこと。の雑記帳。

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ケーキ焼いてみた。  追記

451914653_243.jpg 451914653_3.jpg
ブランデーに漬けたリンゴのパウンドケーキ焼いてみました。

見た目はそこそこ。味はどうかなぁ…?
ただいま冷まし中。

----------追記----------

とりあえず、はじっこだけ食べてみました。
漬け方足りなかったみたいでブランデーの香りが物足りないなぁ…。
膨らみ方もいまひとつで、ふんわりというより
しっとり&どっしりした感じになってしまったよ
まぁこれもおいしいけどねー。

いつもは使わないバターを入れたのが
膨らみ方が中途半端でブランデーの香りがつぶされた原因かも。(?)
でもまぁバターのお陰でコクがあっておいしい。
コクだけでなくカロリーも爆発的に増えてるけどw

おっ、ブランデーにつけながら食べたらすごくおいしい
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ひかる

  • Author:ひかる
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